面议

餐厅领班

后厨主管

包吃加班补助包住五险一金

3-5年 · 学历不限 · 招1人

上海静安西藏北路198号上海大悦城北座B1潮螺螺螺蛳粉大悦城店

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职位描述

岗位职责：
1、负责厨房的组织管理工作，督促和协调员工之间的工作
2、合理安排各岗位的人员配置，确保各环节正常有序确保加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度
3、审核每天所需的原材料订购要求，督促按时购买并验收监督
4、督导后厨人员正确使用、保藏食品原材料负责厨房的技能培训计划的制定与落实，不断培训提高厨工作能力；
5、参与餐饮营销政策制定协助营销实施；并与店长共同完成店面日常管理、员工培训、业绩提升、成本控制工作；
6、监控物品的日常使用、保养、维修申报和盘点工作加强厨房的财务管理，负责厨房水、电、物料费的控制，减少费用开支和物品损耗；
7、负责统筹出品的食品安全、餐具、厨具、消防、卫生环境维护工作；
8、完成上级交办的其他任务。
任职要求:
1、年龄25岁以上，身体健康，有3年以上后厨经验优先；
2、具有领导力，沟通力，组织能力和合作精神能够与各部门协调和配合工作；
3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新
上班时间：
白班：9:00-20:00（吃饭各半个小时，午休1个小时）
晚班：11:00-22:00（吃饭各半个小时，午休1个小时）
休息：月休4天，法定假日当月加休
福利：三节福利，生日福利，健康证可免费办理
发薪日：每月15号准时发薪资，不拖欠不延迟
入职携带：健康证、身份证、银行卡
薪资待遇：综合薪资在5500-6500（能力优秀者薪资可面谈）岗位晋升空间大
欢迎各位加入！
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公司介绍

上海螺螺餐饮管理有限公司,成立日期:2023年07月04日,创建于上海市,经营范围:一般项目：餐饮管理；酒店管理；企业管理；公共事业管理服务；品牌管理；企业管理咨询；企业形象策划；体验式拓展活动及策划；市场营销策划；组织文化艺术交流活动；项目策划与公关服务；工程管理服务；咨询策划服务；市场调查（不含涉外调查）；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；国内贸易代理；信息技术咨询服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
许可项目：餐饮服务；食品销售；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）,企业注册地址:上海市静安区西藏北路198号NB104号商铺;诚挚邀请您的加入！