12000-15000 元/月

餐饮管理

餐饮店长

包住包吃

1-2年 · 大专以上学历 · 招若干人

上海长宁古北虹桥路1436号铂金添发

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职位描述

岗位职责：
1、全面负责门店管理及运作，制订门店营收、成本、利润计划，营业额指标的分解追踪。
2、勤巡现场，做好门店开源节流，有效控制经营成本，包括但不限于设备损耗、人力成本等；
3、根据季节变化及相关节假日，依照市场情况，提报相应的营销活动方案并高效执行；
4、负责门店人员的招聘与工作内容的分配，做到人员的合理配置。
5、负责门店的培训及绩效评估，按公司制度实施奖罚。
6、负责落实下达的管理制度、政策等；与区域、其他业务部门的联系沟通；
7、营造热情、礼貌、整洁、舒适的消费环境；
任职资格：
1、大专及以上学历，专业酒店餐饮类。
2、至少2年以上店长管理岗位经验，专业工龄5年以上；
3、具备较强的营销策划能力、财务数据能力、内控能力、团队管理及培养能力等；
4、具备较强的责任感，逻辑思路清晰。

公司介绍

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